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La titular y propietaria de esta web es Carolina del Prado quien ejerce también de administradora, domiciliada en Berlín y cuyo email de contacto es carolina [at] original-cafe.com

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Esta web difunde contenidos relacionados con el café. Aunque las opiniones reflejadas por la titular son siempre personales, es importante acentuar que Carolina del Prado ha estudiado y sigue estudiando con profesores certificados por la SCAA. Trabaja como barista hace dos años, más de año y medio en una cafetería y tostadora certificada hace 18 años como Cafetería de Especialidad por la SCAA.

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